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Chicorée kann so viel mehr sein als "nur" salat: hier wird er mit würzigem schinken umwickelt und im ofen mit mozzarella überbacken. so lecker kann leichtes . Egal ob sie zum abendbrot eine kleine jause bevorzugen oder das nachtmahl die hauptmahlzeit des tages ist, hier finden sie die passenden rezepte für das abendessen. 18. märz 2014 frankreich zu besuch in asien: chicorée kurz in der pfanne karamellisiert mit orange und rosa pfeffer als beilage oder vorspeise. süß-herzhaftes rezept. lässt man die asiatische komponente (teriyaki oder soja sauce. Chicorée fehlt es zwar an farbstoffen, doch keineswegs an inhaltsstoffen. die blassen triebe, die in völliger dunkelheit aus der wurzel treiben, sind reich an vitaminen und mineralstoffen und arm an kalorien.
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